Topinambur / Rossler

Eine badische Spezialität welche vor allem für einen "guten" Magen sorgt. Der Topinambur ist auch unter dem Namen Rossler bekannt. Früher ein reiner Fuhrmannschnaps, ist er heute ein beliebter Digestiv um nach dem Essen das Völlegefühl zu vertreiben.

Wenn Sie sich einmal ein Bild darüber machen wollen wie diese Köstlichkeit entsteht besuchen Sie unsere Brennerei.